全国新酒鑑評会 金賞受賞!
平成26酒造年度全国新酒鑑評会におきまして、
金賞を受賞いたしました。

自ら設定した「アルコール添加はしない」「山田錦は使わない」「香りが華やかな酵母は使わない」という3つのハードルを越えての受賞に喜びもひとしおです。